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facile : pour environ 6 crêpes omelette
- 5 œufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1/2 cuillère à soupe de poudre de curry
et si vous en possédez : 1 cuillère à café de pâte de curry jaune " mild " ( marque PATAK )
vous mélangez le tout , puis vous faites cuire comme pour une crêpe . salez avant de les rouler , servez accompagné de pommes de terres